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Backkurs – Backen wir’s an!

23. September 2023 @ 9:00 - 14:00

Free

Du hast Lust auf leckeres Brot, dich aber  noch nie selbst ans Teigkneten und Brotformen gewagt? Die Backhausvereine aus Bietigheim-Bissingen und Kleinsachsenheim bieten in diesem Jahr zusammen wieder Backkurse an. Dabei zeigen wir, dass ein guter Brotteig gar nicht so schwer herzustellen ist und sich mit wenigen Handgriffen schöne Brotlaibe formen lassen.

Wann:          Samstag, 23. September 2023 von 09.00 bis ca. 14.00 Uhr
Wo:              Kelter in Metterzimmern, Mozartstr. 9
Kosten:        30 EUR für Mitglieder, 40 EUR für Nichtmitglieder

Gebacken werden neben einem rustikalen Landbrot, das jeder Kursteilnehmer selbst knetet, ein Vollkornbrot, ein Hefezopf und Dinnete. Nebenbei erfährst du alles Wissenswerte über Zutaten, Verarbeitungsweisen und das Backen im Backhaus. Nachdem alle Backwaren geknetet und geformt sind, laufen wir ins ca. 150m entfernte Backhaus Am Kübelesbrunnen 8 in Metterzimmern, wo die Brote und Hefezöpfe schließlich gebacken werden. Dort findet auch der Abschluss statt.

Mitzubringen sind neben guter Laune und Spaß am Backen nur eine Küchenschürze, eine weite Schüssel mit mind. 3 Liter Inhalt und eine Tasche/ein Korb für den späteren Transport der Backwaren. Getränke, Zutaten und weitere Arbeitsmaterialien stellt der Backhausverein.

  Informationen zum Backkurs am 23. September 2023 (PDF)

Details

Datum:
23. September 2023
Zeit:
9:00 - 14:00
Eintritt:
Free
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

BHV Bietigheim-Bissingen e.V.
BHV Kleinsachsenheim e.V.

Veranstaltungsort

Kelter Metterzimmern
Mozartstr. 9
Metterzimmern, 74321 Deutschland
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